CASTILLO DE COJUSNA

En el circuito del vino, aquí hay una pequeña colección que vale la pena conocer. A 15 km de Chișinău se encuentra el castillo Cojșuna, que invita a descubrir vinos y coñacs. Las cuatro salas de degustación son originales en un ambiente medieval pero chic. Aquí, cada vino tiene su historia y la propia bodega es un lugar de memoria. La finca fue fundada en 1908, pero la empresa Migdal-P fue creada en 1995 y los trabajos de desarrollo se completaron en 1997. Los vinos producidos aquí son de alta calidad. Descubrirás las estrechas calles de la biblioteca de vinos, donde las botellas polvorientas pero muy ordenadas están apiladas en compartimentos. El tour incluye un recorrido histórico, un tour sobre los principios de fabricación y procesamiento, y una degustación de cuatro tipos de vino. Las puertas del castillo Cojușna están abiertas de par en par y son acogedoras, y el establecimiento ofrece almuerzos tradicionales para acompañar los vinos. Desde la torre del castillo se puede disfrutar de un hermoso panorama de los viñedos y de los alrededores.

Los productos están representados por una docena de colecciones con:
- vinos de colección (tintos y dulces, de alta graduación alcohólica): moscatel, cahors, grătiești y marsala;
- una docena de colecciones (vinos tintos secos y blancos secos) como Château Migdal, Les Saisons, Infinity, Stoïque (cabernet, merlot, sauvignon, chardonnay);
- Golden Crane (semidulce, tinto y blanco, cabernet y chardonnay).

El vino y los recuerdos se pueden comprar en el sitio.