Restaurantes cocina del mundo Murano

Excelente relación calidad-precio, situado cerca del Musée du Verre. El ambiente es cálido y relajado, con los lugareños agolpándose en torno al mostrador y charlando con el pizzaiolo. La carta ofrece excelentes pizzas, hechas en el local, bien surtidas y muy económicas, así como especialidades de carne y pescado, como espaguetis con almejas y sopa de pescado. Servicio sonriente. El gran patio interior es muy agradable en verano, pero es imprescindible reservar.

Abierto durante 6 meses por una francesa, Elodie, este restaurante propone una cocina veneciana elaborada, creativa y renovada. Es un regalo de la entrada al postre. Hay que reconocerlo, el chef Andrea Iuliano es un joven genio. Sus papilas no se engañarán. Pruebe el carpaccio de atún a los pepinos, prosigue con el pulpo asado a las berenjenas y al romero, y termina con una tarta musculosa en las notas chocolateadas. ¡Nosotros todavía no hemos recuperado estas delicias!

La gente lleva viniendo aquí desde hace 900 años para disfrutar de una comida, o casi, porque así de antigua es la torre de ladrillo rojo que domina la trattoria No obstante, el restaurante es uno de los más antiguos de Murano. En torno al chef Gabriel Masiol, conocido como "Lele il Rosso", el servicio es muy activo. Nos encantan los tomates con mozzarella, la lasaña, los ñoquis o el lenguado a la parrilla. El tiramisú casero no deja indiferente. En la terraza, disfrute de la vista de la iglesia de San Pietro Martire

Decoración contemporánea, paredes de ladrillo, lámparas de cristal de Murano, ventanales con vistas a la laguna, terraza sobre el agua cuando hace buen tiempo... La Fornace propone una cocina italiana moderna y de calidad en un ambiente y un marco que seducirán a los golosos. De la zuppetta di pesce al tiramisù, de los tagliolini con tonno fresco al fegato alla veneziana, nada deja indiferente al paladar, ni siquiera la selección de vinos locales. Bien situado, el restaurante también atrae a mucha gente. No olvide reservar.