COLONNE
Una experiencia particular, con encanto, lejos de la agitación moderna de los centros urbanos en los que el tiempo toma una connotación diferente… es la experiencia que espera al viajero que quiere alojarte en este encantador hotel característico. La casa se alza en el Sacro Monte de Varese, pequeño pueblo clasificado por la Unesco en la lista del patrimonio de la humanidad, dominando el flanco de la montaña. Esta mansión del siglo XVII, totalmente restaurada, ha dado origen a un hotel compuesto por 10 habitaciones diferentes entre sí: de verdaderas molineras. Un remanso de paz y confort con terraza con vistas a la montaña y al campo de Varese. Para disfrutar de la estancia, un bistró para degustar un té o cualquier otra bebida admirando el magnífico panorama pero también, y sobre todo, un restaurante donde el chef de la orquesta del lugar Sylvio Battistoni prepara para sus huéspedes una sabrosa cocina cuya fama ya no es por toda la región. Un lugar que debe conservarse bien, ya sea para una breve parada o una estancia prolongada.
Le chef est très sympa.