AUBERGE SUNDGOVIENNE
Una dirección ineludible que ofrece varias comidas: de negocios, familiares o románticas en Carspach.
Durante tres generaciones, Auberge Sundgovienne ha sido una dirección esencial entre los mejores restaurantes de Sundgau. Situado en plena naturaleza, entre Altkirch y Dannemarie, este restaurante acogedor le da la bienvenida para todas sus comidas, negocios, familia o cena romántica. Dominando el rojo y la madera, el ambiente es muy cálido y auténtico. Se siente a gusto enseguida y le da ganas de sentarse y disfrutar de los platos preparados por el chef Jean-Bernard Hermann, que juega con la frescura con un bello toque de creatividad. La cocina, de la mejor calidad, se inspira en las tradiciones y las estaciones del año. Ya sea pescado (filetes de salmonete frito con verduras crujientes) o carne (chuletas de cordero o caza en temporada para los amantes, todo es de la mejor calidad. La carta de vinos se renueva regularmente, los favoritos se le proponen para hacer verdaderos descubrimientos. Auberge Sundgovienne es también un hotel con encanto, con un hermoso parque y una vista a la campiña de Sundgauvian, ideal para pasar unos días fuera del tiempo.