Los mejores restaurantes Providencia

Si tienes poco tiempo para comer, este es el lugar que necesitas. Los cruasanes, panes de chocolate y otras bollería son muy correctos. Si te apetece un desayuno más copioso, no te pierdas las tostadas a base de pan o al levain, que puedes componer con los ingredientes de tu elección. También hay una selección de platos de comida en el pulgar (croissant salado, bagal con bacon o abogado, ensalada Caesar…). El marco de decoración ecléctica es acogedor, el servicio eficaz y el personal detrás del mostrador sonriente.

Esta steakhouse vinculada al Omni Hotel es un buen lugar para aquellos que quieran comer un buen trozo de carne acompañado de una copa de vino. Filete bonito, falso red, chuleta de cerdo o blanco de pollo asado, todo ello. Los que no duden de la carne podrán disfrutar de los platos de pescado (caca cake, vieiras, filetes de salmón…) o las opciones vegetarianas. El único inconveniente es que los precios son bastante altos.

Los lugareños recomiendan sin dudarlo East Side Pockets, una buena dirección para un almuerzo rápido sin gastar demasiado dinero. El servicio es eficiente y amigable, la comida es bastante saludable y sabrosa. Allí se comen especialidades mediterráneas y de Oriente Medio: girasoles, baklavas, envoltorios de humus, hojas de vid rellenas, etc. ¡Pero son especialmente los falafels los que son inevitables! Hay unos cuantos asientos dentro y fuera, pero los platos se pueden pedir muy bien para llevar. Eficiente y barato.

Inaugurado en 1998, el de Gracie es considerado el buque insignia de Providence. El chef Matthew Varga ofrece una cocina refinada inspirada en los productos de temporada. Todo el personal, desde el pastelero, el sommelier y el jefe de sala, se dedica a hacer de su cena una experiencia única. Los platos son sabrosos, desde pato con cerezas hasta tallarines con calabaza y foie gras como entrante. Esta es una mesa que no se duerme en los laureles y que vibra con pasión noche tras noche.

Un pequeño restaurante de barrio muy apreciado por los habitantes, que son numerosos para venir a tomar un copioso desayuno. Puedes disfrutar de tortillas, panqueques, tostadas francesas o la hamburguesa, disponible en versión vegetariana. Es necesario pedir en el mostrador antes de sentarse alrededor de una mesa o en los taburetes que dan a la calle. En verano, la terraza es particularmente agradable. Además de los platos, el menú ofrece una amplia selección de batidos. Un discurso agradable que se centra en la simplicidad y la eficiencia.

Si extrañas la cocina francesa, definitivamente tendrás que parar en el Pot au Feu. Además del famoso pot au feu, que se sirve desestructurado (depende de ti verter la salsa sobre los diferentes elementos del plato), puedes disfrutar de tournedos, bullabesa, cassoulet o incluso de buey bourguignon! No te pierdas como entrante la sopa de cebolla y la terrina de campo. Entre la comida y la atmósfera - manteles blancos y una atmósfera tenue - se siente realmente como si estuvieras en un restaurante de barrio en Francia.