PAPPY'S SMOKEHOUSE

Un lugar estupendo (el mejor de la ciudad, al parecer) para comer costillas o falda , con carnes ahumadas pacientemente, algunas hasta 14 horas seguidas. La decoración y la música son decididamente bluesy y está a tiro de piedra de la Ruta 66 en Midtown. El servicio es rápido pero está muy concurrido, sobre todo a la hora de comer. Tenga en cuenta que, desde la crisis de Covid de 2020, el horario de apertura se ha reducido considerablemente, con días adicionales de cierre. No dude en reservar para asegurarse una mesa.