BRASSERIE SIMON

Simon utiliza la cebada y la hueco cultivada por los agricultores del Parque Natural de la Alta Seguridad. Se compone de cinco cervezas originales: Simon pils (una cerveza rubia poco amarga de un alto nivel cualitativo), la Simon dinkel (la calidad controlada de la cebada cervecera y de la escanda garantiza una cerveza blanca de gama alta con sabor suave y fresco), la Simon Regal (menos lúpulo que la Pils), la Simon Regal (menos lúpulo que la Pils), la Simon Navidad (cerveza más fuerte del 7% de alcohol, sólo está disponible durante las fiestas de fin de año) y Simon Prestige (matrimonio perfecto entre una cerveza a la escanda y el mejor crémant de las bodegas Gales). casa existe desde 1824.