Belice City

Inaugurado en 2013, este establecimiento combina una cafetería interior y un bar/restaurante al aire libre con cocina abierta y vistas a los antiguos barcos de madera que han echado el ancla aquí. El menú ofrece platos clásicos ingleses para el desayuno, así como platos vegetarianos y veganos. Surtido de bagels, muffins, samoussas, paninis y otras delicias dulces y saladas. En cuanto a las bebidas, el café aquí es 100% beliceño y se puede disfrutar caliente o helado, siendo este último una opción muy refrescante. En resumen, no podemos dejar de recomendar este lugar.

El amplio, bonito, luminoso y arbolado salón es un remanso de aire fresco para quienes se aventuran a entrar durante el día. Es difícil marcharse después, sobre todo tras disfrutar de la cocina internacional que aquí se sirve. La especialidad, curiosamente, es la cocina a la piedra: los platos de pescado o carne se llevan a la mesa sobre piedras de cocina calientes, y se siguen preparando delante de ti. Hay un bar bien surtido y se puede cenar fuera por la noche, junto a la piscina. Muy agradable.