CBL CEVICHE

He aquí un pequeño restaurante que no es tan fácil de encontrar por casualidad, pero que merece la pena. Especializado en ceviches y salpicones, Gina le recibe en una bonita salita protegida al aire libre, con capacidad para unas quince personas, y le ofrece una gama de ceviches y salpicones que harán las delicias de su paladar. Le recomendamos el ceviche de caracolas (lambi), muy bien condimentado, y el salpicón de pollo ahumado con gambas, muy original, con la misma base que el ceviche (tomate, cebolla, cilantro) pero menos habitual en los restaurantes.