CAVEAU DES DIX VINS
El Caveau de los Diez Vinos en la Hermance es siempre un lugar en el que nos gusta descansar y tomar el tiempo en un pequeño comité o en un tablero de amigos. En un entorno sencillo y acogedor, el acogedor chef y el globo-trotter te acogen con buen humor. Su cocina, generosa y ligera, hace la parte bella a las verduras frescas y a los pescados del lago, según la llegada. Siempre encontrarás platos sencillos como las numerosas ensaladas vegetarianas o vegetales, platos de quesos o charcutería o más copiosos con el filete de buey, la caza según la temporada o sugerencias del chef. Sólo tendrá la vergüenza de elegir. Es un lugar de encuentro donde algunas personas del mundo se encuentran a veces. El vino es de la casa, con once cepas y diez vinos diferentes, de ahí el nombre del restaurante. Sala para recibir grupos de 25 personas, previa reserva.