2024
CERCLE DU SALÈVE
Restaurante de cocina francesa • €
5/5
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leer másAbierto en 1898 por los viticultores de Veyrier para vender la producción local, el Círculo de Salève siguió siendo un bistró de pueblo sin pretensiones pero bien vivo que constituye una parada agradable al regreso de Salève. En el Neu-Neu se come una cocina sencilla y eficaz: entrecruce café de París, filete tartare, filetes de vara, ensaladas, rösti schublig o fondue. Para mantenerse en el espíritu de su creación, el jefe del círculo propone también una selección de vinos genevanos, incluidos los "Rives del Arve", vinos del pueblo que se descubren. Por último, para no arruinar nada, los precios son muy sabios y el trato distendido. En verano, se puede disfrutar de una bonita terraza frente a la iglesia del pueblo.