AUBERGE DE GY
leer másSituado en el corazón del bucólico pueblo de Gy, el hotel le da la bienvenida. Aquí se viene para tomar el tiempo, ya que se indica en la pizarra en la entrada, para respirar, soplar y recuperar la autenticidad y el sabor de los platos simples. Aquí no hay florituras ni chichis, puedes comer, tanto un pollo frito, como un verdadero de verdad, un granjero, una tortilla, o un plato de temporada indicado en el mapa que cambia todos los días. Es bueno saber, por un interés particular: sesos, riñones, lobo de línea con hinojo, u otro plato amañado… Pasar una simple llamada por la noche a Marie-Josèphe. Si tienes una excelente botella en tu sótano y si quieres compartirla con amigos alrededor de una buena comida, puedes llevarla a la uucha, sólo pagarás el derecho de corcho. Una pequeña terraza en verano, parking cerca, un lugar sencillo para pasar un buen rato. Reserva indispensable.