LES CURIADES
Cocina francesa
•
€€
Cómo llegar y contactar
+41 22 757 40 40
2024
Recomendado
•
2024
Saboreamos una gastronomía nacida en una cocina que encendió sus fogones en 1850: entramos en una página de la historia. Un canto a la buena cocina local revisitada con un toque de fantasía y sabor contemporáneo. El chef Pascal Cloetens ofrece deliciosos menús con sabor a verduras. Selecciona los productos en su mejor momento estacional. Su cocina sublima las texturas basándose en sus propias técnicas culinarias. Esto se traduce en salsas expresivas, una cocina cuidada y recetas originales
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Opiniones de los miembros sobre LES CURIADES
4/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
¡Viernes 2 de noviembre, lereservamos una mesa en este restaurante muy completo! ¡Hemos elegido el menú degustación con una sopa de calabaza potimarrones y foie gras, vieiras y topinambures con fruta de la pasión, bacalao con nataciones de berberecho, filete de ciervo con setas y sirve crepes rellenos! ¡Todo ello con una selección acuerdo pone y vinos maravilloso! Se buscaban muy y están perfectamente equilibraban todos sus platos. ¡Un grande gracias a todo el equipo, nos nivelamos! ¡Se descubrió un restaurante con un ambiente rústico y contemporáneo y una muy buena relación calidad-precio donde tenía inmediatamente a la comodidad gracias a la buena acogida y ambiente relajado! A pronto
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