RESTAURANT DE L'ENTREMER

Un marco magnífico y una cocina deliciosa: Laurence, la directora del hotel y restaurante Entremer, se ha enamorado de su cocina. Laurence cocina como a ella le gusta comer: ¡sano, fresco y variado! Los platos del día se elaboran con pasión: raya gratinada, pargo al limón, mousse de judías verdes, risotto de marisco... Todo lo que hay en la mesa es casero. Laurence ha creado incluso fichas de recetas para formar a sus equipos malgaches en los sabores y costumbres de otros países. ¡Una delicia con una excelente relación calidad-precio!