FESTIVAL DEL MOLE POBLANO
Fiesta gastronómica
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Puebla,
México
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2024
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2024
Desde 1991, la ciudad de Puebla celebra cada año el tradicional plato mexicano del .
Para los amantes del mole, pero sobre todo para los que aún no lo conocen, ¡esta es la fecha a recordar! Más de 2.000 participantes se reúnen cada año para degustar uno de los platos más emblemáticos de México. El mole (palabra española del náhuatl mulli, "salsa") es un plato típico de Oaxaca elaborado con chiles asados, cacao, tomates, nueces y chocolate, que se machacan en el molcajete, el tradicional mortero mesoamericano. Que lo disfrutes
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