HECHO EN MEXICO

Los restaurantes gastronómicos abundan en San Miguel, pero no siempre es fácil encontrar donde comer algo sencillo y bueno, lo que explica el éxito de este establecimiento que propone un menú eficaz a las técnicas justas: destacan las entradas (por compartir), ensaladas y hamburguesas y platos mexicanos e internacionales. En ambos casos, se buscará la coción: reducción en el balsámico, salsa de mantequilla y limón, salsa de cilantro y buena presencia de hierbas aromáticas para preparar aves de corral, carne roja, pescado y marisco. Hay una amplia selección de forros para acompañar los platos: puré de patatas o camina, verduras al vapor, espinacas con crema, onion rings, etc. El entorno es agradable y todo sin pretensiones.