QEBAPTORE GJAKOVA E VJETËR
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La carne grasa barata de dudosa procedencia no es lo nuestro. Pero aquí, al parecer, está la mejor dirección de la capital para degustar qebapa, estas pequeñas salchichas de ternera y cordero sin piel, asadas al minuto, servidas con pequeños pimientos picantes, col rallada, cebollas en rodajas, yogur y pita. También puede ir más allá y obstruir sus arterias con qyfte (bolas de carne frita) o pleskavica (filete de carne picada a la parrilla).
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