Gastronomía especialidades locales y vinos Aleksandrovac (Александровац)

WinEco, más conocido como Podrum Radenković, es uno de los mejores productores de vino no solo de la región, sino de toda Serbia. Podrum Radenković fue fundada por Milun Radenković (1854-1913). Su nieto, el Dr. Đorđe Radenković (1907-1976), estudió enología en Burdeos. A su regreso a Serbia, participó en la investigación de las principales empresas vinícolas serbias, Navip y Rubin. Es el creador del famoso coñac serbio, llamado Vinjak. En la actualidad, la bodega está dirigida por el hijo y el nieto de Đorđe, Milun y Gvozden.

Produce riesling, tamjanika, rosado, prokupac y riesling del Rin. Fundada en 1919 por Dragoslav I. Ivanović, la bodega es una historia familiar que abarca varias generaciones. La bodega funcionó a menor escala hasta 1996. Hoy en día, Ivanović es una de las bodegas serbias más famosas.

Produce entre 50.000 y 60.000 botellas de vino al año. Si tienes tiempo, puedes organizar una experiencia de slow food con un grupo, preparada por la madre del actual propietario, Iván, que también es muy acogedora. Es necesario reservar.