Restaurants cuisine régionale Flaine

Dos terrazas panorámicas, un restaurante y una brasserie a la llegada del teleférico de las Grandes Platillas. ¡Una vista grandiosa del macizo de Mont-Blanc, a 2.480 metros de altitud! Dos ambientes: se puede comer en la pulgada o disfrutar de un delicioso chocolate caliente mientras se admiran los Alpes en la brasserie antes de descender las pistas del macizo des Fiz o tomarse su tiempo en el restaurante y escoger un entrante del buffet y un plato tradicional tras su paseo por el Desierto de Platé (en verano). Las noches de luna llena, en invierno, el restaurante organiza comidas especiales con kir de bienvenida delante de la puesta de sol sobre el Mont Blanc y menú saboyardo (incluso en el sitio Internet); y los miércoles, una bajada nocturna a la antorcha. Un momento único en un ambiente agradable y acogedor que no te puedes perder.

Es de agradecer tomar el aire en este auténtico pasaje, aunque en las galerías comerciales de los grandes conjuntos de Flaine, los restauradores se esfuerzan por hacernos olvidar el entorno. Allí se degusta una cocina sencilla que cumple su oficio tanto a mediodía al Eloge, lugar acogedor donde saborear una sopa casera o un bocadillo entre dos pistas, que por la noche, cuando se busca un marco más refinado y típicamente saboyano para comer en enamorado una rodaja de foie gras "casero", una piedra caliente y otras fondues, un bonito brochette real de pato, cerdo, quema de buey salada y pato con caña salada con sus cuatro tiras de caldo y caldo, con caña de vino de vino de vino Bonito entorno con chimenea; ambiente distendido.

Le Bissac es un restaurante estratégicamente situado en las pistas. Accesible a pie desde Flaine, en teleférico y en esquís desde las pistas Serpentine y Baudroie. El restaurante dispone de una sección de autoservicio y otra a la carta, con platos saboyanos como la tartiflette y los diots de Saboya, así como aperitivos disponibles durante todo el día. En el interior, el ambiente es puramente saboyano: piedra y madera, la gran terraza ofrece una hermosa vista de las montañas, nevadas en invierno y pobladas de vacas en verano.