Los mejores restaurantes de cocina fusión e internacional Pokhara

El Roadhouse Café de Pokhara es muy diferente del de Katmandú, en Thamel. Desde la bulliciosa calle Lakeside, que bordea el lago, no se puede pasar por alto el notable diseño del bar, con su pared de piedra vista. Dentro, bajo un salón de techos altos, un acertado estilo indus con mesas de convivencia, un mostrador de bloques de hormigón (!) y paredes de ladrillo, el ambiente es soberbio. El menú incluye pasta, lasaña, bocadillos, hamburguesas y pizzas, todo abundante y sabroso. Es un restaurante muy concurrido (de turistas), así que hay que reservar con antelación.

Fresh Element es un elegante restaurante situado en un patio y una azotea inmersos en la vegetación. La impresión de frescura se refleja en los platos. Los platos clásicos incluyen desayunos, platos nepaleses e indios y pizzas, así como una carta de especialidades chinas y carnes a la parrilla sobre piedra de lava. El Longest Bar, contiguo al restaurante, es ideal para saborear un cóctel creativo o una buena copa de vino.