HIMALAYAN BOWL
leer másAquí tienes la pausa perfecta por la mañana antes de subir las escaleras del templo de Swayambhunath para desayunar boles saludables, fruta, muesli, yogures y semillas energéticas, regados con un zumo de frutas frescas desintoxicante o energizante. Este pequeño café-restaurante, que abrió en 2021, tiene un entorno encantador y cuidado, con una terraza al aire libre con algunas mesas y sombrillas. Recomendamos los boba the, deliciosos bubble teas, y las limonadas y tés helados caseros, todo un capricho tras la visita al templo de los monos sagrados.
KONKRET ART KAFFEE
leer másEn lo alto de Swayambhunath, cerca de la estupa, este pequeño café sirve platos refinados preparados con ingredientes locales y 100% veganos. Por las mañanas, también se ofrecen gachas con fruta y muesli. El café es producido en Nepal por Kar.ma Coffee (que tiene cafeterías en Bodnath y Patan), mientras que los tés orgánicos de flores y frutas de Tea Amo Nepal son sutiles y delicados. Los zumos de fruta, cafés variados y limonadas son tan deliciosos como las machas japonesas frías y calientes de la carta.