Restaurante vegano Mons

Mimi y Laurent ofrecen una cocina sana y sabrosa con productos de temporada y locales, para flexitarianos amantes de los platos creativos repletos de verduras. Muchas opciones vegetarianas y veganas. Los menús son pequeños pero siempre frescos. Los entrantes incluyen berenjenas confitadas al estilo griego en una cazuela de terracota con queso feta y crumble de orégano; los platos principales incluyen carne de cerdo desmenuzada, manzana y picadillo de cáñamo; y lasaña con scarmozza, pasas y nueces. Todo muy reconfortante