LE BROUEMONT

Patrick Dunningan y su conjunto, Diane Moreau, abrieron primero el Tabby's a Bedford, que fue totalmente devastado por un incendio en 2002. Así, la empresa renace con el nombre de Brouemont, en su nueva sede en Bromont, y le paga su primera cerveza el 25 de marzo de 2004. Aquí cada uno tiene su papel. Patrick, el maestro-vector, se encarga de la mezcla de las sabrosas cervezas caseras y Diane ocupa el restaurante famoso por sus filetes, sándwiches y hamburguesas, todo ello en una decoración acogedora con focos y un altillo. Durante la temporada de verano, podrá disfrutar de la terraza, rodeada de viñedos, de viñedos y de cedro.