ÁREA ACER
Arqueología/Artesanía/Ciencia y técnica
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Vallier Robert es el productor artesanal de jarabe de arce que está detrás de todos los fabulosos productos de Domaine Acer. Es con su esposa Nathalie Decaigny y su excelente equipo que desarrolla sus productos y su negocio. El dominio ofrece vinos de savia de arce, así como jarabe de arce y productos finos como mantequillas, jaleas, terrinas, chocolates y caramelos. Al formar parte de la red de ECONOMUSEUM, es posible realizar una visita guiada a la empresa y a sus instalaciones, con una pequeña degustación como premio. Un sendero de 2 km, tienda y cafetería.
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On y retrouve l'acer blanc,demi-sec de style vin blanc - 12 % d’alcool, l'acer mousseux, brut, méthode traditionnelle - 12 % d’alcool, le Val ambré, acer doux, vieilli en fût de chêne - 16 % d’alcool et le Charles-Aimé Robert, vieilli en fût de chêne - 16% d’alcool
On peut se prévaloir de visite commentée de fin mars à mi-octobre, du lundi au vendredi
Fin mars à fin avril (temps des sucres) et 24 juin à début septembre, 7 jours sur 7
Fin de semaine de l’Action de grâces (mi-octobre) : ouvert
TARIF
7 $ par personne pour la visite guidée, dégustation incluse. Durée : environ 1 heure.
Gratuit pour les enfants de 12 ans et moins