RUDY'S "COUNTRY STORE" AND BAR-B-Q

Entre los tacos de desayuno y las barbacoas, están los clásicos de Texas. La carne se ahúma con roble en lugar de con mezquite, una madera más común en las barbacoas tradicionales. Rudy's es un restaurante de barbacoa al estilo de los diners americanos, que suele encontrarse a pie de carretera. Todo el folclore tejano está presente: manteles rojos a cuadros, banderas americanas y tejanas colgando del techo, ¡y un servicio estupendo! El autoservicio está cerrado temporalmente.