A unos 50 km al sur de Riobamba, a 3.100 m de altitud (¡traiga un saltador!). Esta pintoresca ciudad conserva un innegable encanto colonial, con su antigua iglesia, sus calles estrechas y sus casas con balcones de colores desvaídos. El 95% de los habitantes son indígenas, como lo demuestra el desfile de ponchos ro jos por las callejuelas, especialmente en la época del gran mercado local. Cada jueves por la mañana, el pueblo celebra uno de los mayores mercados de Ecuador. En los puestos, patatas, maíz, judías, guisantes, cebada... Pero también se vende ganado, incluidos los famosos cuyes

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