Gastronomía especialidades locales y vinos Ambato

Si quiere comprar alimentos o degustar la cocina local (cerdo asado, caldo de pollo, ceviches...) en un ambiente popular, diríjase al mercado central. Es el mercado más importante de la ciudad. Está distribuido en dos plantas. En la planta baja encontrarás productos alimenticios como fruta, verdura, chocolate ambateño, pan, queso, etc. En la segunda planta se encuentra el patio de comidas, donde podrá degustar los exquisitos sabores de la gastronomía local. La gente viene de lejos para disfrutar de la mejor cocina de Ambato.