FIESTA DE LA FRUTA Y DE LAS FLORES

Ambato, en el corazón de la Sierra, es donde el festival está en pleno apogeo. Durante casi un mes, desde cuarenta días antes de la Semana Santa, las frutas y las flores son el centro de atención. Se celebran desfiles, espectáculos, fuegos artificiales y bailes. Las coloridas carrozas desfilan por las calles de la ciudad con música y color. Esta gran fiesta está incluida en el registro del patrimonio cultural inmaterial de Ecuador desde 2009, gracias a su importancia en el imaginario local y a su identidad cultural especialmente reconocida.