Guía de viaje Salcedo

A 15 km de Latacunga (y a 2.600 m sobre el nivel del mar). El nombre completo de la ciudad es San Miguel de Salcedo, en honor al padre Agustín Miguel Salcedo. El 10 de octubre, el día de San Miguel conmemora la fiesta de la ciudad. El gran mercado de los martes y sábados es famoso en la región, pero sobre todo por sus productos agrícolas. La iglesia tradicional, que domina la plaza central y la ciudad, no tiene mayor interés. Sin embargo, su proximidad a una de las hosterías más famosas de Ecuador convierte a Salcedo en un popular destino de fin de semana para los residentes adinerados de la capital. El pinol, la especialidad local, es una delicia que hay que probar.