DANTA CHOCOLATE
Danta Chocolate ha transmitido y desarrollado un know-how en este arte supremo que es la elaboración del chocolate, el tratamiento del cacao hasta su transformación final. El maestro Carlos Eichenberger elabora un chocolate puro, intenso y poco azucarado con aromas sutiles. Inventivo, propone una gran variedad de texturas y sabores, alianzas exquisitas de cacaos fino e especias caprichosas. Danta Chocolate marie tradición y modernidad en un concepto eficaz. Entre las originales figuran: Café Capuchino, Chile Cobanero, Early Grey, Fleur de Sel, Ron Zacapa Centenario svp. , Amarula Cream, Mazapan, Yuzu, Gianduja, Pecanas… Carlos compone sus chocolates en el taller en el sótano. Sus bonitos envases han contribuido a la reputación de la tienda.