WISTUB DU SOMMELIER
Bodega
2024
Recomendado
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2024
Posada fundada por Jean-Marie Stœckel, primer sumiller de Francia. Excelentes vinos y gastronomía alsaciana. Una apuesta segura
"Winstub" procede de las palabras alemanas "Wein" (vino) y "Stub" (habitación caliente). En el pasado, ésta era la única habitación con calefacción donde se recibía a los invitados. Hoy, es el mesón que sirve buenas jarras... La sublime selección de vinos excepcionales del Winstub du Sommelier acompaña especialidades locales preparadas con cariño. Creado en 1984 por Jean-Marie Stœckel, uno de los primeros sumilleres de Francia, y retomado por Antje y Patrick Schneider en 1999, este lugar es un escaparate vivo de los maridajes alsacianos. ¿Le apetece un chucrut y una buena copa? Atrévase.
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