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2024
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Pizzería situada en un pueblo emblemático de la Ruta del Vino que ofrece buenas pizzas elaboradas en las reglas del arte
Enclavada en un encantador patio, esta pizzería es una joya. Con sus muros de piedra tosca, sus guirnaldas de luces y su efecto de baldosas de cemento, le recibirán como a la realeza en este marco encantador (o en la terraza en verano). Desde su mesa, podrá admirar el magnífico horno napolitano del chef Tiago. Las pizzas son increíbles gracias a la elaboración de la masa, pre-fermentada durante 3 días, lo que la deja ultra-ventilada. Me gusta especialmente la Lucia: brotes de espinacas, queso de cabra, burratina. Todo ello acompañado de un vino ecológico alsaciano o italiano recomendado por Jean-François.
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Opiniones de los miembros sobre BASILIQUE PIZZE & VINI
5/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Les pizzas sont justes exceptionnelles.
En un mot, notre expérience à la pizzeria Basilique a dépassé toutes nos attentes. Nous avons tellement apprécié notre visite que nous avons hâte de revenir avec nos proches pour leur faire découvrir ce petit bijou. Nous le recommandons vivement à tous les amateurs de bonnes pizzas et de moments conviviaux."
Mahdjoub
Déçu mais les pizzas sont top…