Restaurantes cocina del mundo Cambridge

Aquí está una de las mejores mesas de huéspedes de Massachusetts donde se viene a disfrutar de un interludio gastronómico único. El chef Jason Bond ha ganado numerosos premios de varios críticos culinarios. Creciendo en una familia de rancheros y silvicultores, Jason está cerca de la naturaleza y las estaciones, y esto se refleja en su cocina. Nos encanta la cálida atmósfera del lugar, montado como una cabaña. El chef prepara todos los platos de la A a la Z y, para no empantanarse en la rutina, el menú cambia todos los días. El personal es sonriente y amigable.

¡Esta es una de las mesas más populares de la ciudad! Es frecuentado tanto por estudiantes de Harvard como por los residentes de lujo de Cambridge y Boston. Es una cocina americana, basada en productos locales, que se sirve aquí. Si optas por la fórmula del brunch del domingo por la mañana, asegúrate de tener hambre cuando llegues El buffet es enorme: mariscos, panqueques, huevos y ensaladas. Durante la semana, los precios siguen siendo bastante asequibles y el menú varía según las estaciones. Una dirección inconfundible en los corazones de los bostonianos.

Un restaurante que hará las delicias de los amantes de la comida china. El menú ofrece una amplia selección de especialidades de la cocina de Hunan, una provincia del sudeste de China. En medio de los fideos y el arroz servidos con carne de vaca, cerdo o pescado y adornados con hierbas y pimientos que lo condimentan todo, hay ingredientes que sorprenden al paladar como el bambú, el loto y la salsa de ostras. Los platos son picantes y coloridos. El lugar es muy moderno y acoge a una clientela bastante joven. Muy amigable. La única desventaja es el precio bastante alto.

Una pizzería muy buena donde también se puede disfrutar de sándwiches y ensaladas. La masa de las pizzas, cocida en el horno, se sirve ligeramente carbonizada (¡es deliberado!). Para el brunch, que es muy popular, los platos de huevos se sirven en pequeñas cacerolas calientes. El restaurante es muy luminoso, gracias a su gran bahía con vistas a la calle, y también incluye un largo bar y un rincón de café, donde se puede comer sobre la marcha. El lugar es frecuentado por una clientela de estudiantes o jóvenes activos. Amigable y asequible.

¡Este es el lugar perfecto para un rápido y saludable descanso para el almuerzo! A los estudiantes de Harvard les encanta este cálido lugar con su decoración vintage y colorida. Los vegetarianos, los veganos y aquellos que son cuidadosos con su dieta encontrarán mucho para complacerse a sí mismos, desde abundantes ensaladas mixtas, tazones de semillas y verduras gourmet hasta envoltorios, servidos a la parrilla o no. También puedes venir a desayunar o a comer, los batidos y los tazones de acai son deliciosos. Una bonita dirección, que cambia un poco de los clásicos restaurantes americanos.

Aquí no hay ningún misterio: la estrella es el sándwich, que viene en una multitud de formas y sabores. Pero no esperes encontrar jamón y mantequilla en una crujiente baguette en el menú, son las especialidades americanas las que se destacan en este pequeño café de colores brillantes. Es hora de usar la imaginación optando por el Sr. Miyagi, el cubano, de inspiración japonesa, hecho con trozos de cerdo cocido, o una de las opciones vegetarianas, que son igual de copiosas. Simple y efectivo.

Originario de Hawai, el poke bowl (se pronuncia "poké") es una deliciosa especialidad culinaria que es un éxito en todos los Estados Unidos. El principio: un bol, arroz, pescado crudo ultra-fresco y unos pocos ingredientes que se adapten al gusto de cada uno. Tradicionalmente, el poke se hace con atún crudo, cebolla verde, salsa de soja y semillas de sésamo. Aquí puedes elegir entre las especialidades de la casa o hacer tu propio poke. Es excelente, muy fresco, y es un poco diferente de la comida americana habitual!