MIRAKUTEI
Restaurante japonés
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Un experimento sushi muy sorprendente en un restaurante luminoso de decoración moderna, refinada y refinada. Preferimos instalarse en el mostrador, frente a las cocinas. Se escoge una combo de rocas, sushis variados con sabores exóticos como el espárrago o la trufa. Si no se quiere aventurarse demasiado lejos, un ramen o sopa Dobin Mushi con los champiñones de Matsutake con unas gimozas crujientes hará bien el caso. Es copioso sin ser excesivo. En cuanto al postre, las inspiraciones europeas con crema quemada revisitada, panna cotta infonizada a la corteza de naranja o sorbete y hojas de menta. Todas estas creaciones son la firma del chef Hiro Ikegaya.
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Opiniones de los miembros sobre MIRAKUTEI
4/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2019
Un beau et bon resto à Portland. Quel plaisir de s'attabler chez Mirakutei!!!
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