DESTILERÍA JURA

Fundada en 1810, Jura es una de las destilerías más aisladas de Escocia. Casi cayó en el olvido en la década de 1950, antes de que dos terratenientes de la isla se hicieran cargo de ella. Hoy en día, es un importante proveedor de actividades para la comunidad de la isla y ofrece visitas de su producción. Dos de sus single malts son bien conocidos: Jura Origin es un típico whisky occidental, ligeramente ahumado, con un aroma granuloso y un toque de salmuera. La Superstición Jura es más untuosa, turbia y picante.