RAB HA’S

Uno de los restaurantes de Glasgow que incluye en su menú el mismísimo haggis popular del que se burlan los escoceses. El delicado equilibrio de las especias en el relleno lo convierte en una experiencia gastronómica que hay que probar. Una sutil alquimia de sabores caracteriza también la crema de limón y hierbas que acompaña al filete de salmón. El carácter tradicional y a la vez innovador de la decoración es tan convincente como el contenido del plato. Apreciamos la variedad de la carta, el hecho de que todo sea casero, con productos frescos, y la opción de compartir platos.