Los mejores restaurantes Glasgow

Esta buena mesa india no tiene más reputación con los locales de Glasgow. Las recetas son completamente tradicionales, con platos vegetarianos o de pollo, cordero y camarones. El mapa no es enorme, pero es uno bueno y a buen precio. El espacio es limitado y a veces es útil reservar con antelación. Es posible comprar comida para llevar, si no desea quedarse. Es bueno saberlo: puedes traer tu propia botella de vino o champán (sólo se aplicará la tarifa de descorche).

Una dirección, dos conceptos: en la planta baja, la zona de cafetería se abre desde el desayuno y ofrece un ambiente moderno y arbolado, típico de los establecimientos de brunch. Arriba, el área del bar ofrece un ambiente más bistro y nocturno bajo los techos del edificio. La cocina es escocesa, pero también mediterránea e internacional, con ensaladas, carnes, haggis, pastas, platos griegos y pizzas (sólo en el bar). Gandolfi también ha abierto un excelente restaurante de pescado justo al lado, que también tiene una sección de comida para llevar.

La pizza no es una broma en esta moderna, urbana y moderna dirección en el centro de Glasgow. No son caros, pero no se equivoquen: son excelentes, hábilmente elaborados y cuidadosamente decorados. Todos los productos vienen de Italia, incluso el horno para pizzas, construido en Nápoles. La autenticidad es la palabra clave aquí: una auténtica y tradicional pizza, ¡o nada! El gran salón muestra sus visibles túneles de viento y uno se sienta en grandes o pequeñas mesas de madera. Hay otra señal hacia el West End.

Desde las calles de Bombay hasta las de Glasgow, esta mesa gourmet india se ha lanzado a la aventura y no le faltan fieles seguidores en la ciudad. Sus interiores y decoraciones honran la arquitectura tradicional del centro de la ciudad, pero el contenido de los platos no es escocés y se puede disfrutar de buenos curries, ensaladas, kebabs y otras especialidades. Si los precios son bajos, las cantidades son más las de las generosas tapas que las de los platos principales. Aprovecha la oportunidad de descubrir varios sabores y comparte tu comida: ¡es aún mejor!

Ox and Finch es uno de los restaurantes más aclamados de Glasgow en este momento... ¡y este éxito es bien merecido! Inaugurado en la primavera de 2014 y dirigido por un equipo joven y dinámico, destaca con un concepto interesante ya que pone el énfasis en la curiosidad gustativa. Reinterpreta la salida al restaurante como una verdadera experiencia culinaria, todo ello en una decoración moderna que combina elementos industriales, madera y cuero. No hay entrante, plato principal y postre, sino platos que se colocan en el centro de la mesa y se comparten entre los invitados.

Es uno de los eventos más populares de la ciudad, abiertamente adorado por todos. En 40 años, Ubiquitous Chip ha tenido mucho tiempo para hacerse un hueco en la escena culinaria escocesa. Sus platos son de la tierra nacional y se puede encontrar el inconfundible haggis, pero también pescado, cerdo, ternera, faisán o mejillones, entre la multitud de la oferta. El ambiente es muy vegetal, con muchas plantas entre los manteles blancos. El menú de la brasserie es más accesible que el del restaurante.

Al igual que su marca hermana en Edimburgo, Mother India en Glasgow ofrece desde 1990 lo mejor de la artesanía india, con excelentes productos frescos de temporada. Pescado, pollo, curry, camarones, cordero, platos vegetarianos y otros, todo está sazonado con los sabores de la India y el viaje del sabor está asegurado. De hecho, el restaurante ha ganado varios premios. Los precios son mínimos y las porciones permiten probar varios platos y sabores. El interior es bastante oscuro y acogedor, con colores burdeos.

Si eres un amante de los mariscos, este es probablemente el restaurante donde mejor se te servirá. El escenario combina el refinamiento y el estilo mediterráneo. Recompensado muchas veces y de nuevo en 2020 (Guía Michelin y Good Food), el establecimiento es reconocido por realzar el valor de los mariscos y los peces como ningún otro. A esto se añade una rigurosa selección de productos locales y de temporada, sublimada por un arte de la gastronomía a la vanguardia de la maestría y la creatividad. Para pequeños presupuestos, lo ideal es venir al mediodía o entre las 5 y las 6 de la tarde.

The Gannet fue inaugurado en 2013 por un grupo de amigos. El nombre simboliza su estancia en las Hébridas Exteriores y su emblemática tradición de observación de aves.

Encontrará menús con productos frescos de nuestros agricultores, granjeros y recolectores locales. Este restaurante de alta cocina utiliza un método tanto moderno como tradicional. La cocina es refinada y el entorno encantador. También se pueden organizar degustaciones de hasta 8 platos. También dispone de una carta de excelentes vinos.

Cail Bruich le transporta a la cocina británica y de temporada. Los productos son frescos y locales. Algunos ingredientes proceden del propio huerto de la chef. Lorna McNee, es la única mujer chef que ostenta una estrella Michelin y que la ha conseguido en tan solo 5 meses. Ocupó su puesto en 2020 y desde entonces ofrece una experiencia gastronómica completa. También tendrá la oportunidad de probar la ginebra. En colaboración con The Garden Shed Drinks Co, han creado una ginebra utilizando botánicos e ingredientes que se encuentran en la cocina de la chef.

Uno de los restaurantes de Glasgow que incluye en su menú el mismísimo haggis popular del que se burlan los escoceses. El delicado equilibrio de las especias en el relleno lo convierte en una experiencia gastronómica que hay que probar. Una sutil alquimia de sabores caracteriza también la crema de limón y hierbas que acompaña al filete de salmón. El carácter tradicional y a la vez innovador de la decoración es tan convincente como el contenido del plato. Apreciamos la variedad de la carta, el hecho de que todo sea casero, con productos frescos, y la opción de compartir platos.

Kcal Kitchen se basa en un lema que elimina todos los complejos: "comer con placer sin sentirse culpable". Aquí puedes comer o cenar de forma sana y divertida, con una selección de platos vegetarianos, veganos, sin gluten y de carne, todos compuestos de forma saludable, pero no exentos de sabor o gusto. Al contrario, están ahí: ¡tanto en los batidos como en los platos! La sencillez y una cálida acogida están a la orden del día. Es una dirección que viene como anillo al dedo cuando se quiere limpiar la conciencia después de haber abusado de hamburguesas, fish & chips...

Suissi debutó en abril de 2019, estableciendo su presencia en Partick, Glasgow, cortesía de Mama Lim y su devota familia. Procedente de Malasia, Mama Lim se inspira en su herencia cultural y su profunda fascinación por la cocina asiática. El menú en Suissi es un testimonio de la artesanía, ofreciendo platos hechos a mano.Su inspirada selección culinaria simplifica la experiencia de abrazar un estilo de vida vegano, por lo que es una opción accesible y deliciosa para todos.

Entre en The Howgait de Glasgow, un conocido salón y bar situado a las afueras del distrito universitario. Este bar clásico ha ganado popularidad tanto entre los residentes locales como entre los estudiantes, ya que ofrece un espacio acogedor. Con televisores de pantalla grande que ofrecen una gran variedad de deportes, ofrece el ambiente perfecto para una comida informal, animadas discusiones y ponerse al día de toda la emocionante acción. Por las noches, se puede disfrutar compartiendo una botella de vino mientras uno se sumerge en los espectáculos en directo que el local presenta con orgullo los fines de semana.

Fundado en 1982, este restaurante tiene una rica historia. Aunque el fundador, Natalino Celino (el padre), ya no participa activamente en las operaciones diarias, su perdurable influencia impregna el establecimiento. Esta influencia es evidente en los valores fundamentales que definen Celino's. El principio inquebrantable de Natalino, que afirmaba que los productos de Celino's nunca debían comprometer la calidad con ingredientes de calidad inferior, sigue dando forma al negocio hoy en día. En el menú encontrará platos típicos italianos como bruschettas, pizza de pepperoni y espaguetis gamberroni.

Establecido en su forma original en 2008, Amore Ristorante e Pizzeria abrió sus puertas en el corazón de la ciudad. Con unos precios más que razonables, el restaurante ofrece una variada selección con numerosas opciones para vegetarianos y veganos. Tiene fama de ser un restaurante familiar muy solicitado, y se recomienda reservar, sobre todo los fines de semana. El establecimiento se enorgullece de ofrecer un servicio eficiente y un personal cortés. El restaurante también cuenta con un entorno encantador, que ofrece una cálida bienvenida y crea un ambiente agradable.

En Battlefield Rest, los visitantes son recibidos y se marchan como amigos, encarnando el espíritu esencial del establecimiento. Con una historia que se remonta a 1914, sirvió originalmente como lugar de descanso y cortejo para los viajeros del tranvía. Desde 1994, se ha convertido en un Bistro Continental/Italiano, que ofrece una comida excelente a un precio increíble. Los clientes pueden disfrutar de café y bollos de 10.00 a 12.00 de lunes a sábado, con servicio de comida a partir del mediodía los mismos días. La licencia para comer al aire libre se extiende hasta las 22 h. Battlefield Rest da la bienvenida a eventos privados los domingos.

Lobo ofrece un establecimiento agradable y acogedor, donde el personal es amable y excepcionalmente servicial. La carta es concisa y está pensada para compartir, con platos frescos hechos al momento. Las delicias culinarias incluyen deliciosas opciones como gambas y jarrete de ternera, mientras que las aceitunas destacan como una tremenda elección. Los precios son razonables, con una excelente relación calidad-precio. Si le gusta acompañar sus platos con bebidas, la deliciosa selección de vinos le encantará. En general, una visita a Lobo garantiza una experiencia gastronómica satisfactoria.

La Pizzeria Bella Vita cautiva a los exigentes entusiastas de la comida que buscan una auténtica experiencia culinaria italiana a precios asequibles. Este establecimiento te transporta instantáneamente a un ambiente cálido y animado, que recuerda a las vibrantes calles de Italia. En cuanto a los postres, parecen ser la guinda del pastel. Sin embargo, por desgracia, después de una comida sustanciosa, queda poco espacio para la indulgencia de las generosas porciones, dejando a los sibaritas satisfechos anhelando más espacio.

Enclavado en Cardonald, Jist Misto atrae a los visitantes con su ambiente acogedor. Este encantador restaurante ofrece una mezcla de platos clásicos y contemporáneos acompañados de cócteles artesanales, invitando a los clientes a saborear los sabores y la calidez que desprende. Tanto si prefiere el ambiente acogedor de comer en casa, la comodidad de la comida para llevar o la oportunidad de organizar reuniones privadas para celebraciones, Jist Misto se adapta a sus necesidades. Déjese seducir por Jist Misto y sumérjase en su acogedor encanto.