BASCOOK
Cocina internacional – Fusión
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€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante vegetariano, vasco e internacional en Bilbao, dirigido por Aitor Elizegi.
Este restaurante ocupa unos antiguos almacenes de sal del siglo XIX. Renovado con un espíritu contemporáneo, pero respetando la estructura original, el lugar es absolutamente magnífico, con sus paredes de piedra y su aura clandestina. En cuanto a la gastronomía, Aitor Elizegi propone una carta errante, que ofrece recetas vegetarianas, especialidades vascas y sabores del mundo: nigiri de salmón marinado, vieiras estofadas, tatin de coliflor gratinada... Para satisfacer todos los gustos y descubrir nuevos sabores.
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Opiniones de los miembros sobre BASCOOK
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2019
Cadre bien accueillant et chaleureux… Quel agréable resto à Bilbao!!
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