RESTAURANTE MINA
Cómo llegar y contactar
Restaurante en Bilbao dirigido por el chef Álvaro Garrido con productos de temporada e influencia asiática.
Este establecimiento ya sorprende por su ubicación, en los muelles, en una esquina muy poco frecuentada. Sin embargo, en el interior espera al visitante una bonita sala de restaurante. Solo hay unas diez mesas (es imprescindible reservar), pero el bar, frente a las cocinas, es el sitio más interesante si quiere ver cómo se organiza la preparación de los platos. Nos sorprende la calma que reina en estas cocinas, donde cada plato se elabora con esmero. El chef Álvaro Garrido prepara su carta con productos de temporada, del mercado de la Ribera y de pequeños productores locales, a la vez que incorpora algunas influencias asiáticas. Su creatividad asegura una verdadera experiencia gastronómica.
Opiniones de los miembros sobre RESTAURANTE MINA
Mère et fils qui méritent d'être reconnus pour leur travail
Une bonne adresse à retenir
Mets raffinés et goûteux, de la recherche dans les plats.
Certaines entrées sont suffisamment copieuses pour être prises en plat principal.
Ne pas hésiter à entrer et passer un excellent moment gustatif et convivial car le personnel est également adorable !
Salmorejo offert Poulpe excellent et bon risotto. Le restaurant est un peu en retrait, donc les gens ne le voient pas, dommage.