Guía de viaje Idiazabal

¡Idiazabal es el pueblo del queso! Hay una hermosa iglesia dedicada al arcángel San Miguel (su portada del siglo XII es espectacular) y la ermita de Gurutzeta, así como varios palacios indianos y otras sensacionales casas señoriales. Pero el principal motivo para venir a este pequeño pueblo de 2.300 habitantes es comprar queso y, por qué no, rendir homenaje al monumento del Pastor. En mayo, Idiazabal acoge una serie de fiestas del queso y los pastos, y se puede asistir al esquileo de las ovejas. En los alrededores de la ciudad hay un conjunto de monumentos megalíticos que datan del Neolítico y la Edad de Bronce.