GAIA BY ISMAEL IGLESIAS
Restaurante marisco – Pescados
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€€
2024
Recomendado
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2024
Gaia Donosti se encuentra en el Hotel Zenit San Sebastián. Un menú orientado al marisco cocinado al carbón.
Gaia Donosti se encuentra en el Hotel Zenit San Sebastián. En Gaia, el chef Ismael Iglesias ofrece una cocina basada en el concepto: menos es más. Gaia es el segundo restaurante de Ismael, esta vez la carta está más centrada en el marisco, aunque continúa con su propuesta de cocinar sólo con carbón, ¡para el placer de tu paladar! La personalidad del chef y su amor por la naturaleza se perciben en cada plato. Aunque no sea el restaurante más céntrico, ¡hay que venir a descubrir el universo de este atípico chef!
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Opiniones de los miembros sobre GAIA BY ISMAEL IGLESIAS
4.1/5
20 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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-Establecimiento 10/10
-profesionalidad 10/10
-Atencion 10/10
-Amabilidad 10/10