KOKOTXA
Cocinas
•
€€€
2024
Recomendado
•
2024
Aquí la sencillez y la calidad van de la mano y se combinan en todo momento. En primer lugar, cabe mencionar la gran sala con mesas simplemente cubiertas de blanco y sillas de bistró de otra época. El trato es cálido y cortés. Y, por último, la cocina, donde el chef Daniel López (una estrella Michelin) trabaja con una precisión excepcional, utilizando buenos productos locales, sin propuestas ditirámbicas, con acento vasco y con un toque que muestra su personalidad. Algunos ejemplos para convencerle: terrina de perdiz, pluma de cerdo ibérico con cerezas y albahaca, paloma de Bresse en su jugo.... ¡Muy original! Un restaurante que nos encanta.
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Opiniones de los miembros sobre KOKOTXA
4.9/5
11 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en septiembre 2021
Restaurant gastro magnifique. Les plats sont recherchés, délicats et les portions sont parfaites pour ne pas se sentir gavés en sortant de table. Le personnel est attentionné et multilingue . Et la vaisselle est juste splendide.
Visitado en julio 2021
Une très belle expérience, le chef et son équipe font tout pour nous faire entrer dans leur univers gustatif, avec des produits frais, respectés et mis en valeurs avec élégance . Étoile amplement méritée.
Visitado en septiembre 2020
Nous avons pris le menu dégustation. Une merveille. Un voyage culinaire mixant pays basque et asie. Service impeccable et très sympathique. Pour les vins, faire confiance au sommelier. Il propose de belles choses à des prix tout à fait raisonnables. Peut-être est ce l’influence de l’Asie, mais les desserts sont un peu en dessous du reste. L’appréciation globale reste cependant excellente.
Visitado en agosto 2020
Tout simplement délicieux
Visitado en agosto 2020
Excellente cuisine et service attentionné sans être guindé. Juste et moderne . Beau moment avec les ados qui ont adoré les plats et l ambiance
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