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Recomendado
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Un restaurante que sirve cocina tradicional elaborada con los mejores productos, una dirección ideal para un viaje de degustación.
Le Colombier tiene algo para todos los gustos, con su bonito comedor de tonos claros. Pero no se deje engañar por su decoración sobria y elegante Los menús que se ofrecen deleitan el paladar, con sugerencias que cambian con frecuencia. Las recetas del chef combinan técnica, tradición y originalidad para sacar lo mejor de los mejores productos. Las influencias pueden ser muy diversas, y hay que dejarse tentar por un viaje gustativo que sigue un único hilo conductor: el del placer y la indulgencia. Christophe Kaegy, ¡Bravo!
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Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT LE COLOMBIER
4.6/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Seul petit bémol : le service est un peu long pour un menu du jour (sachant que le restaurant n'était pas plein lors de notre visite). Bien que nous n'étions pas pressés, il semble un peu exagéré d'attendre 15/20 minutes avant que l'on vienne prendre notre commande (dont apéritifs) puis encore 20 bonnes minutes avant de recevoir l'entrée (salade vigneronne froide donc 0 préparation à la minute a priori). Pour la suite, c'est allé plus rapidement donc rien de dramatique surtout que le personnel reste très sympathique et accueillant :)
Au final ça reste une bonne adresse dans le coin mais il peut paraitre important de préciser si vous êtes un peu pressés, surtout s'il faut retourner travailler l'après-midi :)