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Recomendado
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Platos refinados de una cocina semigastronómica para disfrutar en un restaurante gourmet.
El restaurante de Jérôme Paquin, Le Gaulois, es muy conocido en la región Célebre por su cocina gastronómica fina y sabrosa, que le ha valido a su chef la calificación de Maestro Restaurador durante varios años, Le Gaulois es una visita obligada en la gastronomía del sur de Alsacia. En la carta, cocina de temporada muy bien elaborada que hará las delicias de su paladar. A mediodía, el restaurante propone un menú diario en tres actos con una relación calidad/precio inmejorable habida cuenta de la calidad de la cocina. ¡No le decepcionará!
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Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT LE GAULOIS
4.8/5
45 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Le menu de la semaine étant très abordable, les serveurs souriants, le cadre sympathique et les plats tous étonnant et délicieux.
J’y retournerai sans hésitation !
Cadeau (hors boissons). 72€ pour 2 apéritifs, 2 verres de vin par personne, une bouteille d’eau, et 2 cafés … pour une qualité passable.
Service guindé, sans raison d’ailleurs, les serveurs répètent leur leçon, des automates
…
La cuisine, quant à elle, est hasardeuse.. associations peu savoureuses que je ne peux qualifier d’original comme cela peut être d’actualité (mélanger tout et n’importe quoi sous prétexte de créativité n’est pas le signe d’une quelconque maîtrise de ces produits).
Le cadre est aligné au reste : sans charme, froid, plus proche d’un bar que d’un restaurant.
En bref addition pas si éloigné des tarifs d’un étoilé (en considérant la qualité, le prix et les compétences en cuisine et au service). Le fait d’être autodidactes ne pardonnent pas eu égard aux tarifs. Ils devraient au contraire être en phase avec les compétences. Certains petits restaurants, sans prétention, peuvent très bien se défendre mais lorsqu’on se prétend « gastronomique » il y a un minimum de savoir à acquérir pour satisfaire ses clients.