MIYOSHIAN
Este restaurante tradicional centenario, situado en el jardín de Kenroku-en, es sin duda el lugar más agradable para probar el kaga ryōri. A la hora de comer, el menú ofrece tres opciones, compuestas por arroz, sopa de miso y un tentador surtido de aperitivos (de tres a seis, según el menú elegido). Por la noche, sólo se sirve cocina de estilo kaiseki, previa reserva (7.865 yenes más IVA). Este menú, que se adapta a las estaciones y a los ingredientes locales, muestra la riqueza de la cocina de la región.
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Opiniones de los miembros sobre MIYOSHIAN
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