MINSHUKU SHIMIZU

Con sus 200 años de historia, la posada Shimizu es una posada pequeña e íntima con sólo tres habitaciones. En la cena y el desayuno, todos los huéspedes se sientan alrededor del irori (la chimenea central) y disfrutan de comida casera elaborada con verduras del huerto. El estilo del establecimiento es, por supuesto, gassho. Las habitaciones tradicionales son de seis u ocho tatamis. El albergue está a unos 15 minutos a pie de la parada de autobús. Conviene viajar por esta zona con equipaje adecuado.