NOMUGI

Es sencillo, este restaurante sólo sirve un plato: zaru-soba, la soba fría. Pero en invierno también se puede disfrutar del kake-soba, la versión caliente (cuenta ¥300 más). No hace falta esforzarse en descifrar un mapa, la elección será la más fácil del mundo. El establecimiento es bastante famoso y una vez que se agota la soba del día, el local cierra. El interior del restaurante es bastante rústico. Está situado en el barrio de Nakamichi, a 10 minutos a pie de la estación. El propietario solía regentar un restaurante francés en Tokio.