ELABORACIÓN DE SAKE YAMATOGAWA
Cómo llegar y contactar
Si es un amante del sake o simplemente siente curiosidad, éste es su lugar. Esta cervecería se fundó en 1790, durante el periodo Edo, y nunca ha dejado de producir sake. La calidad aquí está garantizada gracias al agua clara de montaña del monte Iide y al arroz cultivado en los propios arrozales de la fábrica y en los campos de agricultores locales seleccionados a mano. Esta cervecería/museo, que ocupa tres kura en total, bien merece una visita. Aquí podrá descubrir cómo ha evolucionado el proceso de elaboración del sake desde el periodo Edo. La visita gratuita incluye incluso una degustación.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Opiniones de los miembros sobre ELABORACIÓN DE SAKE YAMATOGAWA
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.