TALLER DE INCIENSO KUNJUDŌ
Awaji-shima es conocida por producir el 70% de la producción incienso de Japón. En efecto, aunque la actividad de la isla se había concentrado durante mucho tiempo en la pesca, los inviernos no permitían salir al mar y, por tanto, hubo que encontrar una actividad viable en el interior. Así es como se desarrolló la producción de incienso. Después de una breve vuelta de la planta abierta en 1893, visita gratuita pero en japonés, que permite descubrir todas las etapas de producción, posibilidad de participar en un taller para fabricar su propio incienso. Elección del color y del aroma (más de diez perfumes diferentes, la elección es dura). Después, como en el caso de las galletas, se despliega la pasta de incienso recortando formas con la ayuda de la puerta. Por último, será difícil volver a las manos vacías de la tienda que propone productos a los aromas más agradables unas a otras: té, bambú, naranja, chocolate, jengibre.