Los mejores restaurantes Phoenix

Cocina típicamente americana con hamburguesas grandes y especialidades con influencias mexicanas. El restaurante está muy abierto al exterior y se organiza alrededor de un gran patio con una decoración muy estival. El ambiente se extiende por la noche y el bar se vuelve animado gracias a una población joven, que visiblemente viene aquí para descomprimir. Los encuentros son inevitables y la música excelente.

Platos típicos mexicanos a precios más que razonables, a juzgar por la cantidad astrómica del contenido del plato.

Este sencillo pero sofisticado establecimiento parece pertenecer al Viejo Mundo. El concepto de Rough Rider es albergar un restaurante ^{del siglo XXI} y una coctelería de finales ^{del XIX}. En la carta: varias recetas de ponches, bebidas más clásicas con compota casera o "curiosidades". La oferta gastronómica es muy buena, desde pollo asado con mantequilla de romero servido con puré de apionabo hasta pappardelle con ragú de cerdo, requesón salteado y salvia frita. Una dirección excelente

Enclavado en el barrio de Arcadia, entre Phoenix y Scottsdale, este restaurante bien merece una visita por su especialidad de cocina 100% americana: la hamburguesa. Puede que los platos y las raciones no sean refinados, pero la carne recién picada marca la diferencia. El principio es sencillo: una única receta, The Standard, está disponible en cuatro formas diferentes, realzadas con otros ingredientes. No se pierda el batido de dulce de leche salado. Excelente relación calidad-precio.

Le Belly es un viaje a Asia en sí mismo. Se inspira en las culturas vietnamita, tailandesa y japonesa, tanto en sus platos para compartir como en sus sabrosos cócteles. Hay delicioso Pho, cerdo con mostaza y arroz frito, y pescado y patatas fritas con tofu. De postre, pruebe el sticky rice, el tradicional arroz pegajoso servido con fruta de temporada. También puede probar el Naga thai tai, un cóctel que combina ron con té tailandés, limón, perlas de fruta al estilo del té de burbujas y cynar, un bitter italiano.

Sinónimo de un buen desayuno o brunch, Ollie Vaughn's es una de nuestras direcciones favoritas de Phoenix. Desde tortitas y bagelshasta quiches y sándwiches, los platos son frescos y sabrosos. Sobre todo, es difícil elegir entre las tartas expuestas, pero recomendaríamos la tarta de queso y la tarta de mousse de Nutella. Podrá disfrutar de todo ello con el acompañamiento de una discreta música, ya sea en el interior o en el bonito jardín sombreado, que ofrece un marco ideal, con sus plantas y su magnífico mural.

Little Miss BBQ es el lugar al que hay que ir en Phoenix para comer carne a la parrilla o en salsa, al estilo tejano. Situado en un distrito industrial, el restaurante se ha labrado una sólida reputación que ha mantenido a lo largo de los años. En el menú: salchichas, pavo, costillas, pulled pork y pecho de ternera de todos los ángulos. Los presupuestos más ajustados preferirán los bocadillos. Tenga en cuenta que ha abierto otra dirección en el barrio de Sunnyslope, al norte de la ciudad.

Fundada en 2013, esta pequeña cadena también opera en el distrito de Arcadia y en Scottsdale, y es una buena alternativa a la cocina mexicana e italiana de moda en la zona. Sobre todo, es una oportunidad de acceder a opciones sanas, vegetarianas y sabrosas, como el Heirloom Brown Rice Bowl. Está hecho con pesto de acedera, col rizada, boniatos, queso feta, champiñones marinados, semillas de calabaza, semillas de sésamo, un huevo pasado por agua, arroz integral y eneldo. Delicioso Ingo también sirve desayunos a todas horas.